Der Pastinak

Der Pastinak ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Er bildet eine fleischige Rübe und wurde einst als Gemüse und als Futterpflanze angebaut. Der Pastinak hat einen leicht süßlichen Geschmack. Im Bau ähnelt er mit seiner elfenbeinfarbenen Rübe der Möhre.

Für den Entwurf dieser Briefmarkenserie verwendete Mariepol Goetzinger ein sehr dickes Büttenpapier, das den Kontrast zur zarten Aquarelltuschezeichnung verstärkt. Sie arbeitet im Nationalmuseum für Naturgeschichte im Bereich Museumsdienste. Mariepol Goetzinger absolvierte ihre Ausbildung am „Lycée des Arts et Métiers“. In Berlin und Trier besucht sie regelmäßig Weiterbildungskurse.